這個星期幾乎沒寫網誌,
因為星期一被老大召見,為了下學期的職務分掌,讓人倍感壓力,
回到家後,什麼都不想做,只想待在廚房裡揉麵糰…


星期一,做了巧克力杏仁角酥餅,還有抹茶口味的小酥餅,
覺得自己真是天才…螺旋捲得超漂亮的!


星期二,是巧克力口味的造型小餅乾,阿旺的最愛,
星期三,終於買到芝蔴,於是做了芝蔴餅乾,咬一口,滿嘴的芝蔴超香,
看起來像方塊酥,不過口感不一樣,
做完才想到:最近這麼熱,吃這麼補不知道會不會流鼻血?


星期四,是旺爸上次吩咐要做的杏仁瓦片,
這次用另一本食譜,吃起來更像外面麵包店的口感,讚!!

當然,揉了幾天的麵糰,一邊讓腦子放空一下,
一邊也想想各種可能的選擇與情況,
原本覺得兩難而鬱悶的心情,也在烘培成功獲得成就感的同時獲得抒解,
妙的是…
問題的答案竟在揉捏中浮現了。

烘培真是個神奇的世界!
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