上個星期旺嬤買了一串香蕉,
前幾天天氣太熱,還來不及吃完,香蕉一下子就熟透了,
上次做乳酪蛋糕的時候,剛好也看到香蕉蛋糕的做法(一樣是楊桃文化的影音和食譜),
就趕快做來吃吃看,如果好吃,就可以把剩下的香蕉銷一銷了~~


覺得有一點黑,比海綿蛋糕黑很多,但並沒有烤焦,
剛烤好的時候有一股桂圓蛋糕的香味,
我不是很愛香蕉,不過,杯子蛋糕上頭有一點酥脆的口感,還滿吸引我的,
剛烤好的五個小杯子,我就吃了兩個…
裡頭的纖維看起來很明顯,感覺很健康~~
吃起來不甜,還不錯!

有影音可以看,感覺比較容易成功,
有一些關鍵點比較好拿捏…
已經把楊桃文化的影音列為最愛了~~呵~~
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